【中華料理のクイズに挑戦！】中華料理検定
検定作成者: 岩渕 蓮
中華料理に関するクイズです。
クイズ
「中華料理」に関するクイズを10問出題します。すべての問題に回答すると結果が表示されます。
正解率: 65.2%
1問目:
次の中で、広東料理の特徴として正しいものはどれですか？
正解率: 100%
2問目:
四川料理でよく使われる調味料はどれですか？
正解率: 100%
3問目:
北京料理の有名な料理はどれですか？
正解率: 21.7%
4問目:
上海料理の特徴として正しいのはどれですか？
正解率: 39.1%
5問目:
湖南料理の特徴として正しいものはどれですか？
正解率: 100%
6問目:
次の中から炒めに関する説明として正しいものは？
正解率: 100%
7問目:
中華料理で広く使用される主食はどれですか？
正解率: 73.9%
8問目:
中華料理で栄養価が高く使用される食材はどれですか？
正解率: 91.3%
9問目:
次の中で中華料理が国際的に人気の理由として正しいものは？
正解率: 91.3%
10問目:
次の中で日本で親しまれている中華料理はどれですか？
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残り10問